首先冬季肯定是旅游淡季，尤其是這幾個月，基本上都是陰天。如果你想去海邊的話最好看下天氣預報，至少選一個有陽光的日子，這樣會減少一點刺骨的海風帶來的“痛苦”。但是一定要做好保暖措施，南方的冬季是濕冷那種冷是你穿多少都會感到凍的。剛到海邊的時候是最冷的，過一段時間會稍微適應就還好，不過也只能遠遠的看著海，想要玩的話小心海水把你凍傷了。

玩的話天氣好可以多玩兩天，如果喜歡爬山的可以趁著天氣好去踏踏青。這個季節在平潭呆個兩天就差不多了，景點很多都是靠海的，選幾個不靠海的去玩玩就好了。推薦：海壇古城、南寨山、君山、北港村、國彩村、貓頭墘等等。住宿的話這些景點都有民宿，淡季價格也比較實惠，提前預約一下就可以過去了。北港村、國彩村、貓頭墘這幾個景點的民宿基本都是石頭厝改造設計的，比較具有當地特色。而且還能看日出日落，想要體驗到當地漁民最原始的生活方式，這幾個景點就比較適合了。

美食的話如果可以最好選擇那種民宿老板能夠親自下廚的，這樣只要你想吃都會幫你搞定的。像時來運轉（咸塒）、八珍炒糕、挑薯粉、薯粉結、天長地久等等，這些幾乎是當地人家家戶戶都會做的美食。當然要是想直接吃的話，在縣城的汽車站附近就有很多家可以吃到。當然來平潭怎能不吃海鮮呢？當季的海鮮應該屬皮皮蝦最為肥美，隨便去海鮮市場走一圈就能買到。或者直接問有些民宿的老板可以直接幫你買來加工，這樣更方便哦。所以選一個會下廚的老板還是很重要的。

臺灣免稅店出售的基本為原產地臺灣的糧油食品、土產畜產、紡織服裝、工藝品、輕工業品、醫藥品等等，可以去看看買些特產啥的，想要大買特買估計是不可能的。整體來說你要是來旅游的話，最好還是選擇春夏秋這三個季節，這樣才能更好的欣賞到平潭的海島風景。如果你是來出差的話，那簡單的走一走還是可以的。你要是就是喜歡安靜，喜歡慢慢感受煙火氣息，那冬季是再適合不過的，基本上沒有什么游客。當然天氣好的時候當地人也是很多都會出來游玩的，這就是平潭人真正的生活狀態。